La marque Îris a été créée par les Fruits de Martigny. Ils fabriquent et commercialisent des produits à base de fruits du Valais; jus, nectars, fruits secs et pommes à tartiner. Soucieux de proposer des produits de qualité, ils travaillent uniquement avec des producteurs locaux et entretiennent d’étroites relations avec ces derniers. Les valeurs qu’ils veulent transmettre sont le goût authentique, les produits valaisans, naturels et du terroir.
Lire pluson 11 août 2017
FERME DE PRAZ-ROMOND
on 9 août 2017
La ferme de Praz-Romond, située en bordure de la route cantonale Vevey-Moudon, plonge son regard sur le Lac de Bret entre campagne et forêt. A la Ferme de Praz-Romond, les spécialités sont aux saveurs du lait de brebis. Ils produisent aussi du fromages et de la viande mais leur produit phare est la fameuse glace artisanale au lait de brebis; la Brebisane ! Chez eux, la passion réside dans le plaisir de présenter un produit de qualité, en restant fidèle à une agriculture de qualité et de proximité.
Lire plusFERME DE PRAZ-ROMOND
DOMAINE DES OURS
on 7 août 2017
Le Domaine des Ours est un domaine viticole familial situé à Dully. Ils produisent des vins de qualité, tels que le Chasselas, Rosé de Gamay, Gamay, Pinot Noir pour la gamme tradition.La gamme sélection comprend les vins suivants: Auxerrois, Viognier, Pinot Noir barriqué, l’assemblage Gamaret/Garanoir/Diolinoir « Ma Griffe » et leur vin de dessert « Manidoux ». N’oublions pas leurs spécialités: Vin Mousseux « Perle de Lune », les eaux-de-vie et le jus de pomme médaillé! Ils n’ont qu’une envie: vous transmettre le goût du BON !
Lire plusDOMAINE DES OURS
BE&CO SA
on 4 août 2017
BE&CO est spécialisé dans les épices naturelles du terroir malgache. Des épices de qualité gourmet sont récoltées auprès des paysans et collecteurs de produits. BE&CO propose de la vanille bourbon, du poivre sauvage, du zeste de Combava en poudre, du curcuma, des mélanges pour légumes & salades, poissons et viandes. Ces saveurs viennent se marier aux produits du terroirs suisse.
En littérature la ponctuation permet de présenter la face cachée des mots. Les épices ont le même rôle en gastronomie: elles permettent de bien associer chaque épice les uns aux autres et de dévoiler la face cachée des mets afin de les sublimer.
http://www.produits-madagascar.com/
Lire plusBE&CO SA
Ô DÉLICES DE CRISTEL
on 2 août 2017
Faire de sa passion d’enfance son métier, c’est ce qu’a réalisé Christelle Jeanneret, en créant Ô délices de Cristel. Des produits locaux, non traité, goûteux et orignaux voilà ce qui caractérise ses biscuits, sirops, gelées, caramel et bien plus encore!
https://www.facebook.com/ô-délices-de-cristel
Lire plusÔ DÉLICES DE CRISTEL
LARALEL
on 2 août 2017
Reprenez des recettes traditionnelles de grand-maman, remises au goût du jour, ajoutez à cela quelques gourmandises exotiques grappillées ici et là; voici Laralel ! Et n’oublions pas les créations de Loredana Leoni; les confitures mini-sucre, bon tout en légèreté! D’ailleurs son slogan est « Bon tout ».
Lire plusLARALEL
LES FILS MAYE SA
on 31 juillet 2017
Les Fils Maye, commerce viticole, basé à Riddes, est l’un des plus anciens du Valais.Toujours en main familiale, Les Fils Maye possèdent une trentaine d’hectares de vignes en domaine, dont le fameux Clos de Balavaud à Vétroz/VS. Tous les vins sont élaborés dans le respect de la tradition, sans aucun artifice mais avec passion, celle-là même qui offre à leurs vins leur plus pure expression. La passion se ressent chez Les Fils Maye, qui sont heureux de pouvoir contribuer à la promotion du goût et des saveurs du terroir suisse.
Lire plus
LES FILS MAYE SA
LES DÉLICES DE TANTINE
on 28 juillet 2017
« Les Délices de Tantine » est une entreprise familiale dans la production de spécialités artisanales, à travers la Suisse, depuis 1994. Elle propose des flûtes au beurre, du fromage, du cumin, des biscuits et sans oublier le caramel beurre salé et la moutarde de Bénichon. Elle est également distributrice de spécialités Fribourgeoises.
La devise de l’entreprise est d’offrir des produits de qualité à un prix juste. En effet artisanat et fait main ne rime pas forcément avec prix exorbitant. Leurs défis quotidiens relèvent de tous les aspects de la production afin de créer de manière soutenue en respectant le « fait main » et la qualité des ingrédients de bas engagés.
Lire plusLES DÉLICES DE TANTINE
ALPHUESLI AG
on 27 juillet 2017
Alphüsli, petite entreprise de commerce à Oberbipp, s’est spécialisée dans les produits venant des grisons ainsi que la Suisse alpine. Depuis 2005, ils apportent ces petits délices montagnards à travers toute la Suisse et leur présence ne fait qu’augmenter. Haute qualité et authenticité sont de la partie, grâce à une palette variée de spécialités fabriquées à la main et dans le savoir faire local.
Vous trouverez l’équipe d’Alphüsli dans les 26 cantons tout au long de l’année, présente dans les différentes foires et marchés. Vous pourrez y rencontrer les collaborateurs qui se feront un plaisir de vous offrir dégustations et conseils sur leur merveilleux produits. En outre, toutes leurs spécialités sont disponibles online, pour un achat simple et rapide livré directement chez vous.
Lire plusALPHUESLI AG
MR CHOCOLAT
on 25 juillet 2017
Michaël Randin, chocolatier de métier, a décidé de franchir le pas en 2009 et de créer sa propre chocolaterie; MR Chocolat. Il a divisé son secteur d’activité en 3 parties; les revendeurs, les événements ainsi que les cadeaux d’entreprise. Il aspire à travailler en partenariat avec les artisans de la région et de faire ainsi de ses chocolats une appellation produits du terroir.
Depuis juin 2017, il est le premier chocolatier certifié BIO Bourgeon par BIO Suisse (label le plus exigent pour le bio Suisse). Il a aussi obtenu 2 médailles d’or au concours suisse des produits du terroir en 2015 grâce à ses chocolats à la raisinée et au chasselas. Nous nous réjouissons d’ores et déjà de déguster ses fameux chocolats !
Lire plus